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Guía de Cocción

USO DE LA COCINA: Guía de Cocción

*Al hornear cuatro capas de torta a la vez, use los estantes

2 y 4. Coloque las ollas como se muestra, de modo que no quede

una olla encima de la otra.

Cocine la comida completamente para evitar que se produzcan

enfermedades a partir de la comida. Puede encontrar

recomendaciones sobre temperatura mínima para cocinar

de forma segura en IsItDoneYet.gov. Asegúrese de usar un

termómetro de comidas para medir la temperatura de las mismas.

8ELFDFLyQ7UDVHUD

8ELFDFLyQ)URQWDO

Posiciones de los Estantes

TIPO DE COMIDA

02'26

5(&20(1'$'26

326,&,Ï1(6

DE ESTANTES

RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES

Productos Horneados

Tortas con capas, tortas

rectangulares, roscas, panecillos,

pan rápido en un Solo Estante

Hornear 2 o 3 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV

Tortas con capas* en Múltiples

Estantes

Hornear 2 y 4

Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado

9HDODLOXVWUDFLyQ

7RUWDVGHJUDVDSDVWHOGHiQJHO Hornear 1 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV

Galletas, galletitas, bizcochitos en

un Solo Estante

Hornear 3 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV

Galletas, galletitas, bizcochitos en

Múltiples Estantes

Hornear 2 y 4

Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado. Cambie la

ubicación de la comida parcialmente durante la cocción, a fin de

obtener resultados de cocción más parejos.

Bife y Cerdo

Hamburguesas Asar Alto C

8VHXQDEDQGHMDSDUDDVDUPXHYDODFRPLGDPiVDEDMRSDUD

que quede más preparada y menos soasada. Preste atención a

la comida al asarla. Centre la comida debajo del quemador.

%LIHV\&KXOHWDV Asar Alto C

8VHXQDEDQGHMDSDUDDVDUPXHYDODFRPLGDPiVDEDMRSDUD

que quede más preparada y menos soasada. Preste atención a

la comida al asarla. Centre la comida debajo del quemador.

Dorados Hornear 1 o 2

Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una olla para asar.

No se requiere precalentarla.

Ave

Pollo entero Hornear 1 o 2 Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una olla para asar.

Pechugas, patas, muslos con

huesos

Asar Alto

Hornear

Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Preste atención a la

comida al asarla.

Pechugas de pollo deshuesadas

Asar Alto

Hornear

Mueva la comida más abajo para que quede más preparada y

PHQRVVRDVDGD\PiVDUULEDSDUDVRDVDUGRUDUDODVDU

Pavo entero Hornear R o 1

Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una

olla para asar.

Pechuga de Pavo Hornear 1 o 2

Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una

olla para asar.

Pescado Asar Alto %!SXOJDGD Preste atención a la comida al asarla.

Cazuelas Hornear 2 o 3

Comidas Congeladas a Conveniencia

Pizza, papas fritas, tator tots, patitas

de pollo fritas, aperitivos en un Solo

Estante

Hornear 3 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV

Pizza, papas fritas, tator tots, patitas

de pollo fritas, aperitivos en Múltiples

Estantes

Hornear 2 y 4

8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV

Cambie la ubicación de la comida parcialmente durante la

cocción, a fin de obtener resultados de cocción más parejos.

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