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Modes Foods Weight

(in kg)

Preheating

Manual

Standard

guide

rails

Sliding

guide

rails

Multilevel*

1+1

2 and 4

1 and 2/3

1 or 2

2 and 4

1 and 3

yes

220-230

180

170

200-210

190-200

180

190-200

190

210

200

20-25

30-35

20-30

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

25-35

Grill*

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 or 5

n° 4 or 6

3 or 4

2 or 3

100%

10-20

10-15

15-20

10-20

10-12

3-5

70-80

Fan grilling*

1,5

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Proving / Defrosting

White meringues

Meat / Fish

8-12 ore

90-180

Pizza*

Pizza

Focaccia bread

0,5

yes

220

200

15-20

20-25

Baking*

0,5

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 or 3

2 and 4

2 or 3

1 and 3

1 or 2

1 and 3

1 or 2

1 and 2

yes

180

180-190

160-170

180-190

180

200

210

25-35

40-50

45-55

20-25

35-40

20-30

20-25

30-35

180

0,51 and 31 and 2yes

yes

90 180

20-25

0,5

0,7

0,6

0,7

0,5

2 or 3

2 and 4

2 or 3

1 and 3

1 or 2

1 and 3

1 or 2

1 and 2

yes

200

180

200

30-40

20-25

35-40

20-25

20-30

Automatic**

Beef

Roast dishes12 or 32 no

Fish fillets

Cod

Perch

Trout

0,4-0,5

2 or 3

Bread***

Bread (see recipe)

11 or 21 no

Baked cakes

12 or 32 no

Tarts

0,52 or 32 no

Cooking advice table

Low

temperature*

ECO*

Rack position Recommended

Temperature

(°C)

Cooking

duration

(minutes)

Fish fillets

Lamb skewers

Hamburgers

0,52 o 31 o 2 200 20-25

1 and 3 and 5

1 and 2 and 4

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

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